秋のお団子レッスン 第3回

こんにちは。

お花絞りHANASAIKAのさい佳です。


少し時間が経ってしまいましたが、秋のモチモチお団子レッスンを開催いたしましたので

アップしたいと思います。

この度の生徒様おひとりが延期延期で・・・ようやく叶いました。

お友達もお誘いくださったのですが、1名様が体調不良となり4名様のご参加でした。


経験者様はかなりサクサクお花絞りを進めることができておりました。

基本は変わりませんので、しっかり習得されきれいなお花をお作りいただきました。


初心者様は苦戦されておりましたが、それは当たり前のこと・・・

次につなげるために、基本を忘れないようにしていただきたいと思いつつ、楽しんでいただく

こととも大切ですから嫌にならずお作り頂けたるといいな、と思っておりました。


お団子はお豆腐を使っていますので、翌日ももちもちです。

お団子の作り方も、柔らかさなどはやっぱり難しいので、画像付きの説明でレジュメをお渡し

いたしました。こちらはHANASAIKA独自のものです。

レッスン後もいろんなおやつに作っていただきたいと思います。


美しい、可愛いお団子ボックスがたくさん仕上がりました。

レッスン当日に参加できなかった方へは、講師が作ったものをお持ちいただきました。

たくさん並ぶと嬉しいです~~。

レッスンお疲れさまでした!

是非ともお団子を作って楽しんで召し上がっていただけたらと思います。


お花絞り HANASAIKAへようこそ

あんこのお花® は白あんに天然色素で色付けし口金でお花を絞っていきます 笑顔があふれ、レッスンを楽しんでいただけるようお手伝いさせていただきます 京急川崎駅徒歩圏のレンタルスペースを利用しています 和なはアートフード協会 上級認定講師 お花絞り HANASAIKA さい佳 ◇2025年のレッスン可能日・・・1/21、2/6 川崎会場 横浜会場はご希望日2名以上で承ります